刚蒸出来有着槐花的清香，放上蒜泥、辣椒、蒜苗，加上一勺滚油，瞬间让人胃口大增掰好的馍请服务员收走，碗里要放上有号码的纸条，以便入锅时“验明正身”韭黄牛肉馅的饺子配上酸辣的汤底，简直是天作之合你向往的十三朝古都西安，大唐不夜城的盛世华彩；古城墙的青砖黛瓦；大唐芙蓉园的唐韵古韵；秦始皇兵马俑的庄严震撼；更有“碳水之都”的美誉，数不尽的西安特色小吃遍布大街小巷，让你馋到挪不开脚最近的天气是越发的热了，有的时候忙到中午，热得不行的时候就特别喜欢吃点清凉爽口的美味

天还未亮就向云梦山而去寻觅食物和药材，依记载在汉水捕捉野鱼，山中采药收集齐全在西安，馍以万般姿态频繁的出现在各个特色美食中，根据馍的呈现形态不同，每道美食的打开方式也不同，就好比同是与牛羊肉的搭配，泡馍与水盆所呈现出来的餐食却有着属于各自的独特风味这个宝鸡凤翔的早餐小吃很多人吃不惯，一但习惯了去感受锅盔的筋道、有着豆香的豆花，油泼辣子的辣香，再配上咸菜还不错要想充分地了解一座城市，除了了解它的历史，品味当地特色美食也是非常不错的选择

炒凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口再来点油泼辣子，鲜鲜的辣味一起袭来，简直停不下来早晨起床，听到门外油茶麻花的叫卖声，赶紧出去品尝一碗牛肚新鲜脆嫩，沾上调料后，口感爽滑、清香扑鼻，再来一口八宝稀饭，甜糯香浓，绝对是令人满足的搭配后来刘交去世，他的孙子刘戊即位，开始时也为穆生设醴，慢慢地就逐渐淡忘了

8.粉蒸肉粉蒸肉原料是牛肉和面，据说这是最早的粉蒸肉做法，面蒸出来的更香，油都沁在面疙瘩里，再把肉包起来，口感先软后硬，特别有嚼头非常有特色的一家陕西菜馆，西安最好的面，从口感到卖相！没有之一！去小寨和大雁塔的朋友们，一定要选子午路张记的子午路店和翠华路店！其他分店可就不太行了哦！如果住在吉祥村，东关吉祥绝对不容错过；钟楼附近推荐秦豫肉夹馍；去大唐西市类型的刘嫂味道超级棒；而如果你在黄雁村，翔子米皮也是一个惊喜！️口重的朋友推荐吃这个小炒主要是香辣口的，里面放的牛肉块还有青菜豆腐干木耳花生米桌上的时令水果：石榴、苹果、梨、柿子、葡萄、梅李、沙果等，都是本地特产，而且味道在中秋前后更加醇厚

但有很多朋友批评西郊的脏乱差，批评这里没有和现代西安接轨，说这里太“质朴”，不够新吃凉皮学问多，得和黄瓜、豆芽、花生这些搭配，这样一夹，口感更丰富，凉皮看起来也更诱人想要领略西安美食风味的小伙伴们，我推荐一位当地导游哦！帮你安排得妥妥滴，你只需带上胃，带你从早到晚，从日到夜，一直吃、吃、吃...直到天荒地老！2.八宝甜饭逢年过节桌上必不可少的甜点之一，各地的做法不一样，有的料很多，有的只有红枣和花生馍的外皮酥脆，内里柔软，咬上一口，“咔嚓”作响